Vydáno: 1. 6. 2009

Autor:

U příležitosti Světového dne mléka se uskutečnila dne 27.5.2009 v prostorách Břevnovského kláštera v Praze akce pod názvem “Oslava mléka”.

Organizaci akce zajistil Českomoravský svaz mlékárenský (ČMsM) ve spolupráci a s podporou těchto partnerů:

– Ministerstvo zemědělství
– Potravinářská komora
– Česká technologická platforma pro potraviny
– Moravia Lacto a.s.
– Mlékárna Kunín a.s.
– Mlékárna Kralovice, spol. s r.o.
– Mlékárna Hlinsko, s.r.o.
– Tetra Pak
– ORRERO a.s.

– TPK, spol.s.r.o.

 

Úvodní slovo pronesl ministr zemědělství Jakub Šebesta, který hovořil o významu mléka ve výživě a přislíbil pomoc MZe tzv. školnímu mléku. Za PKČR vystoupil její prezident Miroslav Toman, který se ve svém příspěvku rovněž věnoval problematice školního mléka, dále propagaci mléka obecně a oceněným výrobkům. Prezident Agrární komory ČR Jan Veleba hovořil o ekonomických problémech zemědělců s komoditou mléko – výkupními cenami. Situaci by napomohlo stanovení tzv. minimální ceny za mléko tak, jak je tomu u jiných komodit, např. škrobu, cukrovky aj. Jiří Kopáček z ČMsM seznámil přítomné nejprve s oslavou mléka ve světě a následně s významem mléka ve výživě. Zuzana Nouzovská, ředitelka Slovenského mliekarenskeho zväzu hovořila o propagační akci “Objav mlieko”, která v současné době probíhá na Slovensku na podporu spotřeby mléka, která je v zemi velmi nízká. Více informací z jejího vystoupení na akci.

 

Součástí oslav mléka bylo vyhlášení vítězů soutěže “Mlékárenský výrobek roku 2009”. Šlo již o sedmý ročník této soutěže, do které se mohly přihlásit výrobky uvedené na trh od 1.4.2008 do 30.3.2009. Výrobky byly hodnoceny v šesti kategoriích. Více informací o soutěži a vyhodnocených výrobcích je k dispozici v těchto dokumentech:

 

1. Tisková zpráva

2. Přihlášené výrobky

3. Charakteristika soutěžních výrobků

4. Hodnotitelská komise

5. Fotodokumentace soutěžních výrobků

6. Oceněné výrobky

7. Prezentace z vyhodnocení výrobků

8. Diplomy a loga

 

Během slavnosti mléka byl vyhlášen osmý ročník soutěže ”Mlékárenský výrobek roku 2010”, do které se mohou přihlašovat výrobky uvedené na trh od 1.4.2009 do 30.3.2010.

 

Zdroj: CD vydané ČMsM: Světový den mléka 2009. Mlékárenský výrobek roku 2009