Vydáno: 16. 1. 2009

Autor:

Mezinárodní konference a výstava pořádaná od roku 2005 pod názvem “Nanotechnology Northern Europe” (NTNE: 2005&2006) a “Nanotech Northern Europe” (NTNE: 2007&2008) se přemístila z Kodaně do Berlína a od roku 2009 se přejmenovala na “Nanotech Europe”.

Nanotech Europe 2009 se uskuteční v Berlíně (SRN) ve dnech 28.–30. září 2009. Doprovodnou akcí je výstava. Vzhledem k omezené kapacitě výstavní plochy vyzývají organizátoři (hlavním organizátorem je Spinverse) zájemce o prezentaci svých výrobků, aby si včas zarezervovali výstavní stánky. Více informací je k dispozici na stránkách konference: Nanotech Europe 2009.

 

Prezentace z předcházejících ročníků konference jsou sestaveny do sborníků. K dispozici je sborník z NTNE 2007 a po zaregistrování i sborník z NTNE 2008.

 

Na NTNE 2008 zazněly k problematice potravin následující prezentace:

 

– Vyhodnocování dvou proliposomů potravinářské kvality k zapouzdřování komerčního proteinázového/peptidázového přípravku pomocí mikrofluidizace (pdf, 474 kB)

– NanoFOOD: Antimikrobiální peptidy, fibrily a biologická odezva (pdf, 3,56 MB)

– Nanotechnologie pro potraviny (pdf, 4,43 MB)

– Nanotechnologie pro výrobu a balení potravin (pdf, 1,28 MB)

– Enzymy umístěné do barierových potahů k zachycování kyslíku a ovlivnění aroma (projekt ENZYCOAT) (pdf, 622 kB)

– Submikronové systémy u funkčních potravin (pdf, 1,47 MB)

– Potravinářská legislativa v EU (pdf, 213 kB)

Zdroj: Spinverse