Virem meningoencefalitidy je možné se nakazit nejenom od přisátého klíštěte, ale také alimentární cestou - prostřednictvím syrového mléka.

Určitý typ viru meningoencefalitidy (zánět mozkových blan), kterým se lidé mohou infikovat na začátku léta se obvykle přenáší do organismu člověka kousnutím infikovaného klíštěte. Ale je možné se nakazit také alimentární cestou. Byla prokázána přítomnost tohoto viru v syrovém mléce, na což upozornil profesor Jochen Süss ze Spolkového úřadu pro hodnocení rizik na lékařském sympoziu ve Frankfurtu. Jak dále uvedl ve svém článku v časopise „Ärzte“, je skot častým nositelem tohoto viru. Ve východní Evropě nabývá tento způsob přenosu alimentární cestou na významu. Zejména v Rusku a v pobaltských státech, ale také v Polsku a na Slovensku byly již takové případy zaznamenány.

Schweizerische Milchzeitung, 130, 2004, č. 14, s. 7