Bezpečnost potravin

Mléko chrání před zánětem průdušek

Vydáno: 27. 6. 2002
Autor:

konzumace mléka s probiotickou kulturou, výsledky výzkumu

Podle odborníků z německého ústavu pro výživu a dietetiku v Aachenu posilňuje pravidelná konzumace mléka s probiotickou kulturou imunitní systém dětí a chrání je tak i před infekcemi dýchacích cest. Výsledky výzkumu zaměřeného na vliv mléčných výrobků s probiotickými složkami na zdraví nejmladší populace v SRN a ve Finsku potvrdily, že děti, které od svých 7 měsíců pily denně alespoň jednu sklenici mléka s probiotickou kulturou obsahující Lactobacillus GG, byly podstatně méně náchylné k infekci dýchacích cest než jejich vrstevníci, kteří pili jen obyčejné mléko nebo mléko nepili vůbec.

www.hnonline.sk