Minerální optimalizační program Nutreco
Správná aplikace minerálních doplňků je podstatná pro životaschopnost, ziskovost a udržitelnost mléčných farem. Minerální látky je potřeba aplikovat v co nejpřesnějším množství a nejúčinnějším způsobem.
Minerální výživa zvířat v současnosti musí zohlednit nejen zdraví a welfare zvířat, ale i dopad na životní prostředí, produktivitu farmy a kvalitu výroby. Je proto nutné vypočítat požadavky zvířat na doplňky minerálních látek s větší přesností než dříve.
Současný stav poznání (techniky a vědy) umožní zdokonalit nutriční postupy za předpokladu vzniku nového dynamického modelu pro přenos nových vědeckých poznatků do praxe. K tomu má sloužit také Minerální optimalizační program společnosti Nutreco.
Tradičně užívané premixy minerálních látek byly určeny spíše pro prevenci problémů než pro optimalizaci užitkovosti. Jednoduché definování horních a dolních limitů minerálních látek za účelem odstranění příznaků jejich nedostatku nebo toxického vlivu není moderní hospodaření použitelné. V současnosti, kdy jsou klíčovými faktory ekonomicky úspěšného provozu mlékařících farem kvalita produkce, fyzické podmínky zvířat a reprodukční užitkovost, by se měl využívat pečlivější a přesnější aplikační postup minerálních látek.
Problémy s aplikací minerálních látek souvisí s následujícím:
– množství prvků aplikované do krmiv je relativně malé
– rozpětí mezi nedostatečnou a toxickou hladinou je často malé
– optimální hladina pro každý prvek kolísá v závislosti na obsahu ostatních prvků a dalších chemických látek, které mohou výrazně ovlivnit stravitelnost a absorpci
– obsah minerálních látek v základních krmných surovinách může silně kolísat; odhad obsahu je obtížný a analýza je drahá
– zatímco obsah ostatních živin, jako je protein a energie, se v krmivu mění kombinací různých surovin, obsah řady minerálních látek se vyrovnává přídavkem jen jedné složky – minerálního premixu.
Kvantita a vztahy mezi živinami obsaženými v minerálních směsích by měly přesně odrážet jejich skutečný nedostatek v základním krmivu.
Feed Mix, 12, 2004, č. 3, s. 21-25