Kvašené okurky konzervované kyselinou benzoovou
Vydáno: 24. 1. 2008
Autor:
SZPI v prosinci 2007 nařídila stažení z trhu kvašených okurek z Polska obsahujících nepovolenou konzervační látku.
Poté, co SZPI zjistila, že kvašené okurky (v plastových obalech obsahu 0,5 kg) polské firmy P.P.H.U. MASTERS, prodávané v obchodním řetězci Billa, obsahují 356 mg kyseliny benzoové v kilogramu výrobku, nařídila stažení těchto výrobků z trhu. Používání této konzervační látky je u mléčně kvašených výrobků zakázané. Z oběhu bylo staženo 3280 kusů z dodaných 7180 kusů, zbytek se již rozprodal. Informace byla zaslána do Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva.