Kvalitativní a kvantitativní analýza mykotoxinů
Vydáno: 8. 7. 2009
Autor:
Přehledová práce o nejnovějších aktivitách a pokroku při kvalitativní a kvantitativní analýze mykotoxinů.
Qualitative and Quantitative Analysis of Mycotoxins (pdf, 449 kB, 50 stran)
Zdroj: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 8, 2009, č. 3, s. 202–251