Bezpečnost potravin

Kvalita potravin a systémy zajištění kvality. Konference v Braunschweigu ve dnech 29. – 30. října 2003.

Vydáno: 9. 10. 2003
Autor:

Přehled současného vývoje a aktuální trendy.

Konference Svazu vědeckých společností zemědělského, lesnického, potravinářského výzkumu a výzkumu veterinární medicíny a životního prostředí (DAF) se koná s tématem „Kvalita potravin a systémy zajištění kvality“. Koná se ve dnech 29. – 30. 10. 2003 v německém Braunschweigu. 17 referujících z vědy, potravinářství a správy ukáže trendy a aktuální vývoj.
http://www.agrarforschung.de