Kurzy vaření pro alergiky od Společnosti pro výživu

Rádi byste se orientovali mezi potravinovými alergiemi?
Chcete vědět, jak správně připravit jídlo pro alergika?
Chcete získat tipy a rady k vaření pro alergiky od odborníků?

Pak právě pro Vás otevíráme od 24. 6. 2020

• Jednodenní odborný kurz pod vedením lékaře se specializací na potravinové alergie, nutričního terapeuta a profesionálního kuchaře
• 4 hodiny teorie + 3 hodiny praktického vaření v gastro studiu
   

Cílem kurzu je:

• porozumět rozdílům mezi alergii a potravinovou intolerancí
• získat znalosti o specifikách diet pro alergiky a naučit se vařit menu ve variantách: bez mléka a laktózy, bez lepku, bez vajec a jejich kombinace
• naučit se sestavit jídelní lístek pro diety bez mléka a laktózy, bez lepku a bez vajec
   

Komu je školení určeno?

• pro všechny, kteří se zajímají o specifika stravy pro lidi s alergií
• pro kuchaře a vedoucí stravování v lázních, dětských ozdravovnách a léčebnách, v dětských domovech a ústavech, v domovech seniorů a jiných zařízeních se společným stravováním
• pro nutriční terapeuty

 
Cena:  4 990,- Kč vč. DPH
Cena kurzu zahrnuje 4 hodin teorie, 3 hodiny praktického vaření, nápoje a občerstvení během kurzu, konzumace uvařených pokrmů, osvědčení o absolvování kurzu od Společnosti pro výživu garantovaným Českou asociací sester.

Maximální kapacita 12 osob, individuální přístup ke každému, každý se zapojí do vaření.

Termíny kurzů: 

 
Místo konání: JIP Gastro studio, Bořanovice, 12 min busem od metra Ládví Praha:
http://www.jip-gastrostudio.cz/cs/  

• On-line přihláška

Pro více informací pište na info@vyzivaspol.cz nebo volejte na  267 311 280. 
Partnerem kurzu vaření pro alergiky je společnost AG foods.

Zdroj: Společnost pro výživu