Leatherhead Food International, instituce která zajišťuje technický a informační servis pro potravinářských průmysl, pořádá  kurzy o potravinové legislativě EU pod názvem Everything European - A comprehensive guide to EC Food Law.  Kurzy se budou konat v Helsinkách (30. 3. 2004) a v Praze (1. 4. 2004)

Kurz v Praze proběhne od 8.45 h v hotelu Crowne Plaza. Na programu budou následující přednášky:
Evropská potravinová legislativa – základní fakta
Vše, co potřebujete vědět o kontrole přídatných látek
Funkční potraviny
Základní požadavky na označování potravin
Ostatní požadavky na označování potravin, včetně GMO
Nutriční označování, výživová a zdravotní tvrzení
Podrobnější informace o kurzu jsou  k dispozici zde