Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Koňské maso v potravinovém řetězci EU do kategorie

Aktuality KM EFSA > Aktuality KM EFSA
Aktuality > Aktuality
Koňské maso - 2013 > Bezpečnost potravin - archiv - kauzy> Koňské maso - 2013

Koňské maso v potravinovém řetězci EU

Vydáno: 12.2.2013
Tisk článku
Autor: Mgr. Jana Beránková
Informace EFSA ze dne 11. 2. 2013.

EFSA sleduje kontaminaci výrobků z hovězího masa koňským masem v potravinovém řetězci EU. Původ koňského masa je v současné době vyšetřován manažery rizika napříč Evropou, jenž si vyžádali provedení rozsáhlého testování.
Úlohou EFSA, v systému bezpečnosti potravin v EU, je zajistit manažerům rizika vědecká doporučení, týkající se bezpečnosti potravin a krmiv. Kontaminace hovězích výrobků koňským masem vyzdvihuje zásadní témata a otázky falešného značení, kvality potravin a dohledatelnosti v potravinovém řetězci EU. I když není zatím žádný důkaz pro obavy týkající se bezpečnosti potravin, EFSA je připravena zajistit vědeckou pomoc Evropské komisi a/nebo členským státům.

Zdroj:  http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/130211.htm

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018