Výsledky výzkumu na univerzitě v Kansasu ukázaly, že komerční marinády obsahující byliny s vysokým obsahem antioxidantů omezují vznik heterogenních aminů.

Nová publikace, na jejímž vzniku se podílely Ministerstvo zemědělství, Informační centrum bezpečnosti potravin a 3. lékařská fakulta Univerzity Karlovy.

Nová skupina odborníků pro zdroje aditiv a nutrientů (ANS) bude posuzovat žádosti společnosti Cargill z r. 2008 a společností European Stevia Association a Morita Karaku Koyo Co.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 28.8.2008.

Němečtí odborníci v rámci Ekomonitoringu 2007 prokázali, že vzorky hovězího a telecího biomasa vykazovaly vyšší hodnoty dioxinů a PCB v porovnání s masem vyrobeným konvenčním způsobem.

Evropská komise spustila 25.7.2008 novou kampaň propagující ekologické zemědělství a jeho produkty.

Tisková zpráva Svazu pěstitelů chmele ČR ze dne 27.8.2008.

Již 51. ročník pivních slavností se koná ve dnech 5.–6.9.2008 v Žatci.

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 27.8.2008.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 34. týdnu 2008: 18.–24.8.2008 (v češtině).

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26.8.2008.

Přehled o principech působení vlákniny, o obsahu vlákniny a jejích druhů v potravinách a o výsledcích studií zaměřených na snižování hmotnosti.