Bezpečnost potravin – archiv – kauzy
Podkategorie
- 1 Slintavka a kulhavka
- 2 Povodně 2024 - zacházení s potravinami, hygiena
- 3 COVID-19 hygienická doporučení, bezpečnost potravin
- 4 Hovězí maso z Polska - 2019
- 5 Koňské maso - 2013
- 6 Metylalkohol - 2012, 2013
- 7 Povodně 2013 - zacházení s potravinami, hygiena
Články v kategorii
Německý Spolkový úřad pro hodnocení rizik (BfR) publikoval často kladené dotazy a odpovědi k onemocnění slintavkou a kulhavkou (SLAK). Slintavka a kulhavka je vysoce nakažlivé virové onemocnění sudokopytníků. Virus slintavky a kulhavky není pro člověka nebezpečný. Dne 10. ledna 2025 byla slintavka a kulhavka zjištěna na farmě vodních buvolů v okrese Märkisch-Oderland v Braniborsku. Jedná se […]
Státní veterinární správa situaci kolem výskytu slintavky a kulhavky v Německu, která byla v pátek 10. ledna 2025 potvrzena na bůvolí farmě nedaleko od Berlína, důkladně monitoruje, zatím však nebude i přes relativní blízkost ohniska přijímat žádná konkrétní opatření. Hlavním důvodem je to, že z této spolkové země dle vyjádření ředitele SVS MVDr. Semeráda do České republiky v […]
Tisková zpráva – Kvůli potvrzenému případu slintavky a kulhavky (SLAK) v Německu z minulého týdne Státní veterinární správa (SVS) vyzývá chovatele ke zvýšenému dodržování pravidel biologické bezpečnosti a důsledné kontrole původu zvířat. O podezřelých případech jsou pak chovatelé povinni informovat příslušnou krajskou veterinární správu. Riziko přenosu SLAK se neomezuje jen na přímý přenos mezi zvířaty. Nákaza […]
Tisková zpráva Spolkového ministerstva pro výživu a zemědělství (BMEL) ze dne 10. 1. 2025. Poprvé od roku 1988 byl v Německu zaznamenán případ slintavky a kulhavky (FMD). Virus byl zjištěn u vodních buvolů chovaných v okrese Märkisch Oderland v Braniborsku příslušnou státní laboratoří a dnes byl potvrzen v Národní referenční laboratoři pro slintavku a kulhavku […]
Tisková zpráva — Ministerstvo zemědělství (MZe) požádalo o peníze ze státního rozpočtu na odstranění povodňových škod z letošního září. Velká voda poničila vodohospodářský majetek, vodovody a kanalizace, čistírny odpadních vod, rybníky i lesní cesty. MZe žádá o 13,6 miliardy korun. Materiál dnes schválila vláda. Peníze pro letošek jako první část obnovy jsou tak zajištěny. Pokračovat se bude […]
Pracovníci krajských hygienických stanic a České inspekce životního prostředí (ČIŽP) nadále pokračují v práci spojené se zvládáním povodňových škod, zajišťují rozbory pitné vody, monitorují situaci na řekách i dočasných skládkách odpadů a pod pravidelnou kontrolou jsou i povodněmi zasažené průmyslové areály. V případě dodržení hygienických doporučení občanům nehrozí zdravotní rizika. „Díky nasazení hygienické služby, České […]
Doporučení Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ): Opatření, která můžete provést ihned: Zdroj: ÚKZÚZ
Ministerstvo zdravotnictví a hygienická služba rozšiřují spolupráci s neziskovými organizacemi, církvemi a Agenturou pro sociální začleňování, s cílem efektivně posílit ochranu veřejného zdraví v oblastech zasažených nedávnými povodněmi a při obnově dotčených lokalit. Tato spolupráce je zásadní pro účinné poskytování důležitých informací o ochraně zdraví občanům postiženým touto přírodní katastrofou. „Chci v první řadě poděkovat […]
Tisková zpráva – Leptospirózou se v souvislosti s povodněmi prokazatelně nakazil první člověk. Jedná se o 64 letého muže z Moravskoslezského kraje, kterého smetla v polovině září záplavová vlna a dostal se tak do přímého kontaktu s kontaminovanou vodou. Leptospiróza se šíří močí infikovaných zvířat jako jsou hlodavci, psi, hospodářská zvířata či divoká zvěř. Leptospiry […]
Přestože je za povodní vody až nebezpečně mnoho, zároveň se často nedostává pitné vody. Vodovody můžou být poškozeny, studny i vodovody mohou být kontaminovány, kanalizace i čistírny odpadních vod můžou být vyplaveny a poškozeny. Všemi těmito záležitostmi se zabývají odborníci z Ústavu technologie vody a prostředí. K tématu se naši odborníci vyjadřovali v mediálním pokrytí povodní. […]
Tisková zpráva KHS Moravskoslezský kraj a Olomoucký kraj V důsledku povodní a následné likvidace škod hrozí zvýšené riziko šíření řady infekčních chorob. O to větší význam má dodržování základních hygienických pravidel, a to i při úklidu poškozených domácností a veřejných budov. “Cokoliv, co bylo v kontaktu s povodňovou vodou, může být zdrojem infekce. Objevit se […]
Co dělat s potravinami, pokud byl Váš domov zasažen záplavovou vodou? Abyste se vyhnuli nevolnosti, zažívacím problémům nebo závažnějšímu infekčnímu onemocnění ze záplavovou vodou kontaminovaných potravin či nápojů, doporučujeme: Zdroj: Státní zdravotní ústav










Foto: Shutterstock