HSHMP provedla v roce 2025 v rámci výkonu státního zdravotního dozoru odboru hygieny dětí a mladistvých (dále jen „HDM“) 454 kontrol se zaměřením na plnění hygienických požadavků v zařízeních školního stravování a ostatních stravovacích zařízeních pro děti. Cílem našich kontrol je předcházet rizikům možného ohrožení zdraví konzumentů, resp. chránit specifickou, citlivou populační skupinu dětí a mladistvých. Závady byly zjištěny při 53 […]

V rámci edukační činnosti provedli v roce 2025 pražští hygienici odboru hygieny dětí a mladistvých měření cukru v podávaných slazených nápojích ve 42 školních jídelnách. Důvodem jsou následující fakta: Výskyt dětské nadváhy a obezity celosvětově stoupá. Zvýšená hmotnost v dětském věku má negativní dopad na fyzické i psychosociální zdraví dětí, hrozí riziko přenosu nadváhy a obezity […]

Tisková zpráva – V komerčním velkochovu kachen v obci Nové Město v okrese Hradec Králové byla dnes (26.2.2026) potvrzena vysoce patogenní ptačí chřipka. V chovu se v současné době nachází více než 7 000 chovných kachen. Chovatel dnes (26.2.2026) nahlásil krajské veterinární správě zvýšený úhyn kachen a pokles snášky vajec. Veterinární inspektoři proto v chovu odebrali vzorky a zaslali je […]

Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) informuje chovatele skotu, ovcí a koz, že v druhé polovině března by měla být v ČR k dispozici vakcína proti sérotypům 4 a 8 katarální horečky ovcí (KHO). Vzhledem ke zhoršené nákazové situaci v okolních státech SVS chovatelům doporučuje nechat své chovy očkovat. Vakcinace proti konkrétnímu subtypu je nejúčinnější prevencí zvířat proti nákaze. V České republice […]

Tisková zpráva – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci mimořádné kontrolní akce zaměřené na sušené mléčné kojenecké výživy s obsahem kyseliny arachidonové na stanovení přítomnosti toxinu cereulid a bakterie Bacillus cereus zjistila následující zdraví škodlivou potravinu na trhu v ČR: Happy Mimi 1 počáteční mléko, počáteční mléčná kojenecká výživa v prášku, pro kojence od narození (pokud […]

Tisková zpráva — Ze statistických údajů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) za rok 2025 vyplývá snížení osázené plochy vinic, ale zároveň rostoucí trend výsadeb PIWI odrůd (odrůdy se zvýšenou odolností proti chorobám), vhodných pro ekologické pěstování.   V roce 2025 tvořila obhospodařovaná plocha vinic v ČR přibližně 16 945 hektarů (ha) a celkem bylo registrováno 12 242 […]

Tisková zpráva – V komerčním velkochovu nosnic v obci Kosičky na Královéhradecku byla potvrzena vysoce patogenní ptačí chřipka H5N1. V chovu se v současné době nachází více než 230 000 kusů nosnic. Vzhledem ke zvýšeným úhynům slepic, které nahlásil chovatel krajské veterinární správě, byly dnes (19.2.2026) v chovu odebrány vzorky. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu následně potvrdilo na hospodářství ptačí chřipku. […]

Tisková zpráva – Statní veterinární správa (SVS) upozorňuje na rizikový dovoz psa nakaženého vzteklinou ze země mimo EU do sousedního Německa. To 13. února 2026 informovalo ostatní členské státy EU o potvrzeném případu vztekliny u psa, který byl dovezen z Ruska. Nakažené zvíře bylo do EU dopraveno jako součást skupiny více než dvou desítek psů a koček. Zvířata byla […]

Tisková zpráva – V celé České republice probíhá v průběhu letošního kalendářního roku monitoring Aujeszkyho choroby u prasat divokých. V jeho rámci je sérologicky (na detekci protilátek proti nákaze) vyšetřováno pět procent ulovených divočáků. Cílem monitoringu je zmapovat situaci a doplnit informace získané z monitoringů proběhlých v minulosti. Dosud bylo letos v rámci celé ČR ve Státních veterinárních ústavech vyšetřeno bezmála 600 […]

Tisková zpráva – Veterinární inspektoři z Jihomoravského kraje na základě obdrženého podnětu zasahovali minulý týden v chovu nosnic v Ivančicích na Brněnsku. Při kontrole u chovatele objevili 1700 ks nosnic a 500 ks kuřic. Slepice byly chovány v naprosto nevyhovujících zoohygienických podmínkách, drženy při nedostatečném osvětlení – pouze červeném světle 24 hod denně. Většina nosnic byla vyhublá a bez peří. Chov v nadměrné hustotě na […]

Ministerstvo zdravotnictví informuje, že v souvislosti se stahováním závadných šarží kojenecké výživy eviduje od pátku 13. února celkem čtyři podněty. Jeden podnět byl zaznamenán na Vysočině a je zpětně prošetřován, dva v Jihočeském kraji a jeden v Plzeňském kraji. Krajské hygienické stanice jako dozorové orgány jednotlivé podněty prověřují, komunikují se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí […]

Tisková zpráva – Tisíce litrů ovocného kvasu, lihový ořechový macerát i destilát v různém stádiu výroby včetně výrobního zařízení zajistili celníci na Kyjovsku. Výrobu ovocného destilátu v České republice zákon podmiňuje držením platného povolení Ministerstva zemědělství, které specifikuje podmínky provozování pěstitelské pálenice. Ovocný destilát se zde vyrábí výhradně pro pěstitele a ze surovin dodaných pěstitelem, což může […]