Bezpečnost potravin

Aktuality DO


Foto: Shutterstock

Články v kategorii

21. 7. 2023

Krajská veterinární správa pro Zlínský kraj (KVS) uložila dosud nejvyšší pokutu kontrolovanému subjektu v letošním roce. Společnost MASOPRODEJ, s.r.o. dostala pokutu ve výši 500 000 Kč za vážné závady v několika svých provozovnách v rámci Zlínského kraje. Mezi nejzávažnější přestupky patří hrubé dlouhodobé zanedbání hygienických postupů a výskyt švábů v prodejně. Na základě pokuty a dalších opatření provozovatel následně sám definitivně uzavřel jednu […]


21. 7. 2023

Světová organizace pro zdraví zvířat (WOAH – World Organisation for Animal Health) oficiálně zveřejnila na svém webu informaci, že Česká republika je od 11. července 2023 prostá ptačí chřipky u drůbeže. Získání statusu představuje podstatný krok pro uvolnění obchodu s drůbeží a drůbežími produkty se třetími zeměmi (státy mimo EU). Zveřejněním na webu WOAH se stává status oficiální. Zveřejněním článku je informace oficiálně přístupná všem […]


19. 7. 2023

Státní veterinární správa (SVS) stabilně zaměřuje své kontroly na prodej produktů živočišného původu na oblíbených farmářských trzích. Za první pololetí letošního roku veterinární inspektoři provedli v celé České republice přes 180 kontrol prodejců na trzích. U třinácti procent kontrol odhalili prohřešky. Při stánkovém prodeji během léta stoupá riziko nedodržení požadované hygieny potravin živočišného původu. Proto se významné množství kontrol odehrává […]


18. 7. 2023

Od poloviny dubna letošního roku Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) zacílil kontroly i na aktuální dovoz krmných surovin původem z Ukrajiny. Vzorky jsou analyzovány v Národní referenční laboratoři ÚKZÚZ na obsah reziduí pesticidů, obsah mykotoxinů a těžkých kovů. Rovněž je u vzorků hodnocena botanická čistota a další senzorické parametry. V rámci těchto zesílených kontrol ÚKZÚZ  spolupracuje […]


17. 7. 2023

Státní veterinární správa (SVS) zahájila šetření na jatkách v Dolních Heřmanicích na Vysočině na základě aktuálně zveřejněných záběrů nevhodného zacházení s hospodářskými zvířaty. Vzhledem k tomu, že se jedná a flagrantní případ týrání zvířat, SVS podá trestní oznámení. Ve stejné věci rovněž předá podnět příslušné obci s rozšířenou působností. SVS ihned po obdržení zveřejněného videa, které ukazuje nevhodné zacházení s domácími prasaty při vykládce, začala […]


14. 7. 2023

(Tisková zpráva ČOI, Praha, 12. červenec 2023)  V 1. čtvrtletí tohoto roku proběhla kontrolní akce zaměřená na dodržování právních předpisů, které upravují nabídku, prodej a skladování alkoholických nápojů a tabákových výrobků, kuřáckých pomůcek, bylinných výrobků určených ke kouření a elektronických cigaret. Zejména se jednalo o kontrolu zákona č. 65/2017 Sb., o ochraně zdraví před škodlivými účinky […]


14. 7. 2023

Vzhledem k výskytu afrického moru prasat (AMP) v některých oblastech Itálie a Chorvatska a v souvislosti se zvýšeným cestováním a pohybem lidí v období letních prázdnin Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje na vysoké riziko možného zavlečení viru AMP do ČR. Nákazu lze převézt na značné vzdálenosti zejména prostřednictvím potravin s obsahem vepřového masa, případně kontaminovanými materiály. AMP je možné šířit prostřednictvím výrobků z vepřového […]


12. 7. 2023

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před dvěma šaržemi nebezpečné potraviny: Qualiko KUŘE BEZ DROBŮ, HLUBOCE ZMRAZENÉ, třída jakosti A, datum minimální trvanlivosti: 18. 11. 2023, výrobce: Branch „Pererobniy Compleks“ Of Limited Liability Company „Vinnytska Ptahofabryka“ 2B, Khlibozavodska st.,Ladyzhyn, Vinnyts´ka Oblast´, 24320, Ukrajine, země původu: Ukrajina. Inspektoři vzorek odebrali v provozovně: JIP východočeská, […]


11. 7. 2023

Při společné kontrole Státní veterinární správy (SVS) a policie na odpočívadle dálnice D46 u Vyškova bylo zachyceno přes 80 kg potravin živočišného původu neznámého původu a s prošlým datem použitelnosti. Některé potraviny navíc vykazovaly smyslové změny, protože vozidlo nebylo vybaveno funkčním chlazením. Veterinární inspektoři proto nařídili neškodné odstranění všech těchto produktů. Živočišné produkty původně směřovaly na hudební festival v Ostravě-Vítkovicích. V teplém […]


4. 7. 2023

Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) odhalily při kontrole orientální restaurace v Opletalově ulici v centru Prahy více než 30 kilogramů problematických potravin živočišného původu. Jednalo se konkrétně o zmrazené kuřecí stehenní řízky, kuřecí polotovar, hovězí maso a jehněčí lůj. Část potravin nebyla označena a nebylo možno zjistit její původ, chyběl také údaj o datu použitelnosti. Část potravin sice označena byla, […]


4. 7. 2023

Z výsledků dat Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) vyplývá, že v červnu došlo celorepublikově k mírnému zvýšení stavu populací hraboše polního v porovnání s květnem. Průměrný počet 208 aktivních východů z nor na hektar tak dosáhl prahu škodlivosti. V krajích Olomoucký a Zlínský se však hodnoty populací pohybovaly nad úrovni 2,7 a 2,8násobku prahu škodlivosti. Nově […]


30. 6. 2023

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při společné kontrole s Policií ČR, Celní správou a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) v pražském areálu SAPA odhalili dvě vozidla přepravující v nevhodných podmínkách více než 100 kg potravin živočišného původu.  Na problémy s předpisy narazili také při kontrole dvou prodejen v areálu. V jednom z kontrolovaných automobilů jedoucích do areálu nalezli veterinární inspektoři deset kilogramů vepřového masa neznámého původu. […]


1 15 16 17 18 19 233