Bezpečnost potravin

30 kg nevyhovujících potravin při kontrole SVS v restauraci v centru Prahy

Vydáno: 4. 7. 2023
Autor: SVS

Nevyhovující potraviny
Foto: SVS

Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) odhalily při kontrole orientální restaurace v Opletalově ulici v centru Prahy více než 30 kilogramů problematických potravin živočišného původu. Jednalo se konkrétně o zmrazené kuřecí stehenní řízky, kuřecí polotovar, hovězí maso a jehněčí lůj.

Část potravin nebyla označena a nebylo možno zjistit její původ, chyběl také údaj o datu použitelnosti. Část potravin sice označena byla,  byla však již po datu použitelnosti. Inspektorky na místě produkty znehodnotily barvou, aby nemohlo dojít k jejich uvedení na trh a nařídily provozovateli zajištění jejich neškodného odstranění v asanačním podniku.

Za porušení zákona o potravinách může být provozovateli uložena sankce do výše až 50 milionů Kč.

Maso po datu použitelnosti
Foto: SVS

Zdroj: SVS