Katalog Blackwell Publishing 2007–2008
Vydáno: 28. 6. 2007
Autor: pospisilova
Přehled publikací s tématikou výživa, potravinářská věda a technologie, které budou vydány v letech 2007–2008.
Blackwell Publishing vydalo ve spolupráci s IFT (Institute of Food Technologists) a Wiley-Blackwell katalog “Food Science & Technology and Nutrition & Dietetics 2007–2008”, který obsahuje úplný seznam publikací (knih a časopisů) zaměřených na sektor výživy, potravinářské vědy a technologie, které budou vydávány v průběhu let 2007–2008 (viz příloha).
Příloha: Katalog Blackwell Publishing 2007–2008 (pdf, 2,32 MB, 42 stran)
IFT (zpráva z 25. června 2007)