Vydáno: 18. 3. 2008

Autor:

Kampaň “Action on Additives” koordinuje The Food Commission a financuje The Organix Foundation.

The Food Commission je nezisková společnost, která vede ve Velké Británii kampaň za zdravější a bezpečnější potraviny určené dětem. Více informací je k dispozici na www.foodcomm.org.uk/. The Food Commission objevila více než tisíc potravin, nápojů a léčebných preparátů, které obsahují minimálně jedno aditivum ze sedmi aditiv spojovaných se zvýšenou hyperaktivitou u citlivých dětí. The Food Commission vydává čtvrtletně časopis The Food Magazine, ve kterém jsou publikovány informace zaměřující se na potraviny pro děti.

The Organix Foundation je registrovaná charitativní nadace financovaná ze zisků Organix Brands Ltd. Nadace je nezávislý orgán s nezávislou správní radou. Více informací je na www.organixfoundation.org/. The Organix Foundation poskytuje granty výzkumným projektům, které se zaměřují na objasňování spojení mezi kvalitou potravin a zdravím dětí. Výzkumné projekty mohou spadat do kterékoliv akademické oblasti, včetně výživy, kvality potravin, zemědělství a výroby potravin. The Organix Foundation poskytuje granty rovněž projektům propagujícím kvalitní potraviny pro děti.

 

 

1. Informace o potravinářských aditivech, zejména o sedmi sloučeninách (šesti barvivech a jedné konzervační látce) dávaných do souvislosti s hyperaktivitou dětí.

 

2. Seznam výrobků (ke dni 18.3.2008 jich bylo celkem 1 020), které obsahují minimálně jedno potravinářské aditivum ze skupiny sedmi aditiv dávaných do souvislosti s hyperaktivitou dětí.

 

3. Užitečné odkazy, např.:

 

– Raising Kids

Jde o internetovou stránku zaměřenou na různé problematiky (včetně výživy) různých věkových skupin dětí.

– HACSG (The Hyperactive Children’s Support Group)

Jde o skupinu na podporu rodičů a odborníků pracujících s dětmi, které vykazují známky hyperaktivity, přičemž hlavní pozornost je věnována vlivům výživy.

 

– Sustain: aliance pro lepší potraviny a zemědělství

Jde o alianci více než 100 britských veřejně prospěšných organizací, které působí na mezinárodní, národní a lokální úrovni ke zlepšení politiky týkající se potravin a zemědělství.

– Foods Matter

Užitečný zdroj informací pro osoby s alergií, potravinovou alergií a potravinovou intolerancí (nesnášenlivostí).

 

Zdroj: www.actiononadditives.com

Více informací k problematice potravinářských aditiv a hyperaktivity dětí je k dispozici zde.