V roce 1997 byla při americké Národní knihovně zřízena Informační kancelář pro výzkum v oblasti bezpečnosti potravin Food Safety Research Information Office (FSRIO) s cílem informovat vědeckou komunitu ve státní a privátní sféře o výzkumných aktivitách.

Hlavním záměrem Informační kanceláře FSRIO je

zabránit duplicitám ve výzkumných projektech a vytvořit informační zázemí pro výkonné a legislativní složky Vlády USA a výzkumu v soukromé sféře pro potřeby definování budoucích potřeb a priorit výzkumu.

V oblasti prevence duplicit Informační kancelář FSRIO spolupracuje s Národními instituty pro zdraví (National Institutes of Health), Úřadem pro potraviny a léčiva (Food and Drug Administration), Centry pro kontrolu a prevenci onemocnění (Centers for Disease Control and Prevention), veřejnými institucemi a na základě dobrovolnosti i s výzkumnými pracovišti v soukromé sféře.

Hlavní aktivitou FSRIO je tvorba a správa databáze výzkumných aktivit v oblasti bezpečnosti potravin, která slouží jako užitečná pomůcka pro pracovníky výzkumu a pro tvůrce koncepcí výzkumu v oblasti bezpečnosti potravin. Databáze pokrývá následující oblasti:

• Potraviny a potravinářské výrobky
• Složení potravin
• Jakost potravin
• Manipulace s potravinami a jejich zpracování
• Bezpečnost potravin na farmách
• Alimentární onemocnění a intoxikace
• Kontrola sanitace a výskytu patogenním mikroorganismů
• Kontaminanty a kontaminace
• Vládní politika a regulační mechanismy
• Metodika a standardy jakosti
• Zdraví a epidemiologie
• Vzdělávání a školení
• Školící střediska a firmy

Databáze FSRIO obsahuje informace o více než 1500 výzkumných projektech od r. 1998. Součástí záznamu je název a popis projektu, náklady, spolupracující organizace nebo jednotlivce a kontakt na řešitele projektu. Uživatelé databáze mají možnost vkládat informace o vlastních projektech a tak rozšiřovat informační potenciál databáze.

Stránky FSRIO jsou členěny do následujících kategorií:

• programy a plánování – (informace o nákladech na projekty, výroční zprávy, výzkumné záměry)
• co je nového? – (aktuální informace z výzkumu, potravinářského průmyslu, vlády, informace o seminářích)
• odkazy (více než 150 odkazů na stránky s problematikou bezpečnosti potravin se zaměřením na státní a  vzdělávací americké i zahraniční instituce)

Na stránkách FSRIO jsou dostupné také zprávy vydané renomovanými státními i soukromými institucemi přímo zaměřené na různá témata z oblasti bezpečnosti potravin.

http://www.nal.usda.gov/fsrio/about.htm