Genetické modifikace: příručka pro průmysl
Vydáno: 9. 10. 2008
Autor:
Příručka pro výrobce potravin a nápojů vydaná CIAA v roce 2008.
Evropská federace výrobců potravin a nápojů (CIAA) vydala návody (viz příloha) týkající se genetických modifikací. Jejich cílem je napomoci výrobcům potravin a nápojů v EU při implementaci požadavků vyplývajících z nových nařízení EU týkajících se GM potravin a krmiv a dále s problematikou vysledovatelnosti (traceability) a značení GMO a produktů získaných z GMO.Příloha: CIAA GM guidelines (pdf, 134 kB, 24 stran)
Zdroj: CIAA