Uskuteční se ve městě Cork (Irsko) ve dnech 9.–11.3.2010.

Konferenci zaměřenou na optimalizaci funkce střev a střevní mikroflóry prostřednictvím funkčních potravin organizuje Univerzita v Corku (Irsko) ve spolupráci s ministerstvem zemědělství USA (USDA). Vědecký program konference. 

Zdroj: Trends in Food Science and Technology 20 (2009)