Food Safety
Vydáno: 11. 9. 2003
Autor:
Autor: Julie Miller JONES
1. edit
St. Paul : Eagan Press, 1992. – 453 s., obr., tab., lit
eng – US
ISBN 0-9624407-3-6
Signatura: K 52494
Přírůstkové č.: K52494
Kód knihovny: ABA106
Klíčová slova: potraviny ; Jakost ; Kontaminace ; Kontrola jakosti