Bezpečnost potravin

Extrakt z kaktusu proti kocovině

Vydáno: 3. 7. 2004
Autor:

Extrakt z opuncie nebo jiných kaktusů s trnitými plody, zmírňuje příznaky kocoviny jako je nausea (nucení na zvracení), ztráta chuti k jídlu a pocit sucha v ústech.

Výzkumníci z univerzit v San Francisco a v Tulane zjistili při sledování skupiny mladých dospělých, že extrakt z opuncie (Opuntia ficus indica) nebo jiných kaktusů s trnitými plody, zmírňuje příznaky kocoviny jako je nausea (nucení na zvracení) a pocit sucha v ústech. O opuncii je známo, že snižuje zánětlivé reakce a symptomy alkoholové kocoviny jsou, podle názoru výzkumníků, z velké části způsobeny aktivací zánětu. V rámci studie, publikované v časopisu Archives of Internal Medicine (164, 2004, s. 1334-1340), bylo sledováno 55 dobrovolníků ve věku mezi 21 a 35 lety, z nichž polovina dostávala pět hodin před pitím alkoholu extrakt ze slupek kaktusu, druhá polovina placebo. O hodinu později účastníci obědvali a potom po dalších čtyřech hodinách vypili dávku alkoholu v množství 1,75 g na kg tělesné hmotnosti. Na základě devíti různých symptomů a celkového tělesného a duševního stavu pak byla posuzována síla kocoviny, druhý den ráno byl odebrány vzorky krve a moči. Po dvou týdnech, kdy se skupiny vyměnily, byla provedena druhá fáze výzkumu. Bylo konstatováno, že působením kaktusového extraktu se významně zmírnily tři symptomy kocoviny – nausea, pocity sucha v ústech a ztráta chuti k jídlu. Celkově se index symptomů snížil v průměru o 2,7 bodů a riziko těžké kocoviny se snížilo na polovinu. Účastníci, kteří dostávali kaktusový extrakt měli rovněž vyšší skóre pokud se týká celkové pohody než ti, kteří dostávali placebo. Stejně tak byla snížena po podávání kaktusového extraktu i hladina proteinu produkovaného v játrech jako reakce na stres a zánět, nazývaného C-reaktivní protein. Placebo skupina měla v porovnání se skupinou s kaktusovým extraktem hladinu C-reaktivního proteinu vyšší o 40 %. Autoři se domnívají, že extrakt snižuje záněty způsobené nečistotami v alkoholických nápojích a vedlejšími produkty odbourávání alkoholu v těle.
http://www.nutraingredients.com