Bezpečnost potravin

Evropský potravinářský průmysl: Data & Trends 2008

Vydáno: 6. 2. 2009
Autor:

Publikace CIAA obsahující statistické údaje o potravinářském průmyslu EU za období 2006–2007.

Konfederace evropského potravinářského a nápojového průmyslu (CIAA) vydala v únoru 2009 informační brožuru pod názvem “Data & Trends of the European Food and Drink Industry 2008”, ve které jsou obsaženy statistické údaje o jednotlivých sektorech evropského potravinářského průmyslu za období 2006–2007 (viz příloha).

Publikace je rozdělena do tří oddílů:

– Struktura průmyslu
– Trhy a spotřeba
– Trendy ve světě

Informační brožura obsahuje také klíčové údaje o výzkumu & vývoji a pokrocích v inovacích. Na závěr je uveden přehled předních mezinárodních potravinářských společností, který byl vytvořen na základě údajů z Eurostatu, OECD, Světové banky a databází CIAA.

 
 
Zdroj: CIAA