Bezpečnost potravin

Biosumit 2016 splnil očekávání

Vydáno: 21. 11. 2016
Autor: ÚKZÚZ

Informace ÚKZÚZ k průběhu konference Biosummit 2016.

Ve dnech 14. – 15. 11. 2016 proběhla v Praze konference BIOSUMMIT 2016, jejíž byl ÚKZÚZ i v letošním roce odborným partnerem. Konference se konala za velkého zájmu účastníků nejen z České republiky, mezi hosty byli i zástupci z dalších 12 zemí.

Na konferenci zazněly nové informace a zkušenosti s fungováním EZ v jednotlivých zemích a prezentovány byly i konkrétní příklady regionálních projektů. Byly zmíněny možnosti EZ na poli udržitelnosti, jeho přínosy pro ochranu půdy, udržení vody v půdě a krajině,  biodiverzity, vylepšení  klimatických změn a jeho přínos v ochraně přírody, životního prostředí pro budoucí generace.

Na konkrétních příkladech fungujících ekofarem, specializujících se na rostlinnou, živočišnou nebo kombinací obou výrob byla představena jejich funkčnost a filozofie ekozemědělství v praxi.

Dalším tématem byla i role spotřebitele, možnosti zvýšení odbytu produkce, kdy např. v ČR jedna třetina produkce z ekologického zemědělství končí na konvenčním trhu nebo je určena na vývoz. MZe v tomto ohledu plánuje projekty, které by měly tuto situaci vylepšit.

Představeny byly také možnosti spolupráce ve výzkumu a poradenství a jejich přenos do praxe, včetně propagace směrem k veřejnosti. Prezentovány byly i příklady funkčních modelových ekofarem a procesy poradenství v ekologickém zemědělství v Rakousku, Polsku nebo Ukrajině.

O tématech, která pokrývá v ekologickém zemědělství v ČR Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, hovořil Daniel Jurečka, ředitel ÚKZÚZ. Ve své prezentaci zmínil priority ústavu v této oblasti, kdy právě podpora udržitelného zemědělství je jedním z cílů koncepce rozvoje ÚKZÚZ  2016- 2020. Uvedl rozsah činností, které ÚKZÚZ provádí, počínaje úředními kontrolami (od r. 2010) přes odběry vzorků a možnosti analýz, které jsou prováděny v našich akreditovaných laboratořích, správu elektronické databáze bioosiv i pokusnické činnosti v souvislosti s ekologickým zemědělstvím, více v příloze níže.

V roli moderátora a odborného garanta celé akce byl Jiří Urban, ředitel Sekce rostlinné výroby ÚKZÚZ a zároveň jeden ze spoluzakladatelů ekologického zemědělství v České republice, který v závěru konference vedl diskusi s účastníky o produkčních možnostech ekologických farem, výši cen biopotravin v maloobchodu, modelových farmách a o tématech pro příští ročník Biosummitu.

Na konferenci představili své příspěvky významné osobnosti a odborníci z ekologického zemědělství, jejich jména jsou uvedena na webu BIOSUMMITU 2016 –  http://www.biosummit.eu/ , kde také zanedlouho naleznete jednotlivé prezentace.

Ivana Kršková, PR  

Příloha

Zdroj:  ÚKZÚZ


Více fotografiií – viz webové stránky ÚKZÚZ

Přehled ochrany osobních údajů
Bezpečnost potravin

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytné

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Analýzy

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.