salmonela, kontaminace, pepř

Bakterie salmonely byly objeveny v koření Pepřová směs – směs koření, kterou vyrábí firma Johann Kotányi, GmbH, Wolkersdorf, Rakousko. Vyplývá to ze sdělení Hlavního hygienika ČR a České zemědělské a potravinářské inspekce, o kterém Právo ve čtvrtek informovala ředitelka karvinské Okresní hygienické stanice MUDr. Helena Šebáková. Jde o směs koření ve skle s uzávěrem o hmotnosti 50 gramů s označením šarže 98756. O nálezu závadného výrobku je třeba informovat na telefonním čísle 63 97 111 nebo faxem na čísle 63 15 233.
www.pravo.cz, 27.4