Bezpečnost potravin

Českokrumlovský pivovar Eggenberg se vzpamatovává

Vydáno: 21. 8. 2002
Autor:

povodně 2002, pivovar Eggenberg

Povodeň vyhnala z českokrumlovského pivovaru život. Zničila ležácké sklepy, laboratoř a další prostory. Z objektu bylo vyvezeno přes 50 nákladních aut bahna, hlíny a zničených věcí. Škody byly vyčísleny na 180 mil. Kč, což zhruba odpovídá vloženým investicím za posledních 10 let. Pivovar je nyní schopen zásobovat trh sudovým pivem ze zásob, které se ale rychle tenčí. Lahvové pivo se stáčí ze sudů v Humpolci u Bernarda, náhradní stáčení se rozjede i ve strakonickém Nektaru. Solidarita malých pivovarů je obdivuhodná. Zvýšení produkce z 62 tis. hl na 70 tis. hl ročně povodeň zhatila. Problém je uspokojit kmenové zákazníky a neztratit jejich přízeň. Očekává se, že počátkem příštího týdne se obnoví provoz ve varně a pivovar tak bude zachráněn a s ním i jeho 60 zaměstnanců.

Hospodářské noviny, 21.8.2002, s. 17