Bezpečnost potravin

WHO – Česku nebezpečí epidemie nehrozí

Vydáno: 26. 8. 2002
Autor:

povodeň 2002, pitná voda, zelenina ze zahrádky, infekční bahno

Představitelé Světové zdravotnické organizace, Jan Theunissen a Nata Menabdeová, prohlásili, že české Ministerstvo zdravotnictví situaci spojenou s povodněmi dobře zvládá. Zdravotní rizika po povodních jsou minimální, infekcí hrozí pouze mokré bahno; po jeho vyschnutí se riziko minimalizuje. Největším zdravotním problémem může být pitná voda; tam, kde není stoprocentně čistá, experti doporučují pít jen balenou neporušenou vodu. Lidé by si samozřejmě měli hlídat jídlo, které kupují. Neměli by např. jíst mrkev ze zaplavené zahrádky.

WHO – Česku nebezpečí epidemie nehrozí, MF Dnes, dne 26.8.2002, s. A/5