Firma Danone zvýšila svůj podíl v japonské společnosti Yakult, zabývající se výrobou probiotik, především mléčného fermentovaného výrobku Yakult.

Známá francouzská potravinářská společnost Danone oznámila zvýšení své finanční účasti v japonské firmě Yakult zabývající se výrobou probiotik na 19 %. Investice do Yakult Honsha Ltd. byla realizována prostřednictvím Danone Asia Pte v Singapuru. Společnost Yakult je vedoucí asijská probiotická firma s ročním obratem kolem 230 JPY (2002) a se zastoupením v 18 zemích. Nejznámějším produktem firmy, vyvinutým v roce 1935, je fermentovaný mléčný nápoj Yakult, obsahující 6,5 mld. aktivních bakterií Lactobacillus casei Shirota. Tento bakteriální kmen, odolný vůči působení žaludečních šťáv, se dostává v aktivní formě do střev, kde napomáhá udržování zdravé rovnováhy střevní flóry, důležité pro správné trávení. Mléčný nápoj Yakult je po pomazánkovém másle Flora pro.activ druhou nejoblíbenější značkovou funkční potravinou v Británii. Podobně jako je společnost Danone považována za světovou jedničku ve výrobě čerstvých mléčných výrobků, balené vody a biskvitů, je Yakult předním výrobcem mléčných výrobků v asijsko pacifické oblasti.
http://www.nutraingredients.com