Bezpečnost potravin

Itálie: otrávené mléko a stolní voda

Vydáno: 14. 12. 2003
Autor:

V Itálii byly zjištěny případy záměrně kontaminovaného mléka a stolní vody směsí různých chemikálií.

Italské deníky zveřejnily informaci, že v Itálii byly zjištěny případy záměrně kontaminovaného mléka a stolní vody. Do mléka i vody byla zřejmě propíchnutím  víčka láhve pomocí injekční stříkačky vpravena směs bělidla a acetonu.  První případ kontaminace mléka byl zjištěn ve Foligno v Umbrii. V Itálii bylo přiotráveno 14 lidí, z nich několik je ještě v nemocničním ošetření s popáleninami sliznice hrtanu a zažívacího ústrojí, po požití kontaminované balené stolní vody. Kontaminované voda byla poprvé zjištěna v oblasti Mantovy a Verony, nyní byly zaregistrovány případy i v jiných oblastech země. Na základě geografického rozšíření případů se usuzuje, že pachatelem je jeden člověk. Útoky jsou náhodné, protože jejich cílem nebyla pouze jedna značka výrobku  či jeden řetězec supermarketů. Policie se původně domnívala, že ke vpravení chemikálií do lahví došlo na regále v obchodě. Poté, co došlo k otravě z vody z láhve zakoupené v prodejním automatu je zřejmé, že chemikálie se do lahví dostaly pravděpodobně již ve výrobním závodě či ve skladu. Policie doporučila supermarketům a balírnám vod, aby používaly více bezpečnostních kamer. Spotřebitelům bylo doporučeno, aby před otevřením vody či mléka lahví zatřásli, a sledovali, zda se voda nezakalí, a před napitím zjistili, zda voda či mléko nezapáchá.