Potravinářský zpravodaj 9 / 2004
Vydáno: 21. 10. 2004
Autor:
List potravinářské komory ČR
Výběr článků : První část komentáře k ustanovení zákona o potravinách a
tabákových výrobcích
Bezpečnost potravin znamená také jejich jakost
O kvalitě potravin informuje zákazníky Program česká kvalita
Bezpečnost potravin a potravinářský výzkum ve VÚPP
Odrůdové bohatství našich vinic IX
Pekařská jakost pšenice
Původ a historie čokolády
Zajímavosti ze světa
Více informací: zde