Pozor na potraviny v horkém období . Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové

Státní zemědělská a potravinářská inspekce doporučuje spotřebitelům, aby byli v letním období obezřetní při nákupu a nakládání s potravinami. Při vysokých teplotách se potraviny rychleji kazí. Mikroorganismy, které mohou způsobovat nemoci z potravin (tzv. alimentární nákazy), se rychle množí v teple a vlhku a potraviny jsou pro ně doslova živnou půdou.
Celá tisková zpráva viz. příloha:  TZ-leto-doporuceni.pdf [pdf ; 137200 bytů]