Bezpečnost potravin

Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 2. 8. 2005

Vydáno: 2. 8. 2005
Autor:

Čistota, nejen půl zdraví, ale i život ... Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

STÁTNÍ  VETERINÁRNÍ  SPRÁVA ČESKÉ  REPUBLIKY

Slezská 7, 120 56 Praha 2, tel. tiskový mluvčí: 227 010 154,  fax: 227 010 190,

e-mail: j.duben@svscr.cz; web: http://www.svscr.cz.

 

Někdo by možná vnímal varování před leptospirózou například z obalů potravin či z plechovek s pivem jako poplašnou zprávu. Není však tomu tak.

 

Především moč potkanů a myší opravdu může být zdrojem leptospirózy, bakteriálního onemocnění, které může i končit smrtí. Je známo, že tito hlodavci bývají doma tam, kde je co jíst a člověk tam nechodí tak často, tj. ve skladech, ale i sklepích a sklípcích domů, chat či chalup. A právě zde mohou potkani či myši potřísnit svými výkaly a močí zde skladované nápoje v plechovkách i jiné potraviny v obalech.

 

I proto se také často nápoje či potraviny distribuují v paletách zatavených do plastové fólie. Doma na „sedmém schodu“ však lidé nápoje v originální fólii těžko mají, anebo potraviny ve sklepě.

 

Lze tedy určitě doporučit obaly potravin, ať už jde o plechovky či sklo, před otevřením omýt a neriskovat horečnaté nepříjemné onemocnění, které v krajním případě může i skončit smrtí.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR

 

Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.