Počítač zjišťuje cizí předměty v potravinách
V USA byl vyvinut systém, který umožňuje identifikovat v potravinách cizí předměty z plastu nebo jiného nekovového materiálu již o velikosti 1,5 mm.
Výzkumný tým v USA (Georgia Tech Research Institute) vyvíjí systém počítačového vidění, který dokáže identifikovat plastové a jiné nekovové předměty v konečných potravinářských výrobcích. Systém se bude nejprve testovat v provozech na zpracování drůbeže.
Uvedený systém, který spojuje technologii počítačového vidění s algoritmy rozlišování barev, monitoruje pohyb výrobku po výrobní lince. Kontinuálně analyzuje získaný obraz a porovnává ho s požadovanými charakteristikami výrobku. Pokud zaznamená něco, co nedokáže rozpoznat, spustí se alarm a speciální zařízení (“kick-off” device) odstraňuje předmět z linky. Uvádí se, že systém je schopný identifikovat cizí předměty již o velikosti 1,5 mm v průměru, přičemž počet falešných alarmů je velmi nízký.