Bezpečnost potravin

Supermarket Tesco zahájil prodej mléka snižujícího cholesterol

Vydáno: 5. 3. 2006
Autor:

Mléko obsahující směs fytosterolů a fytostanolů Reducol™ snižuje cholesterol až o 24 %.

Největší britský supermarket Tesco zahájil prodej mléka snižujícího cholesterol, které je dalším produktem vyráběným pod vlastní značkou Tesco. V Británii má podle odhadu více než polovina obyvatel zvýšenou hladinu cholesterolu, což je klíčovým faktorem pro výrobce funkčních potravin. Cholesterol je jedním z nejlépe modifikovatelných rizikových faktorů srdečních koronárních onemocnění, kterým pouze v Británii každoročně podlehne více než 120 000 osob. Nové mléko, obsahující patentovanou kombinaci rostlinných sterolů a stanolů Reducol™ , vyráběný kanadskou společností Forbes Medi-Tech z přírodních, obnovitelných, geneticky nemodifikovaných jehličnanů, rozšiřuje sortiment funkčních potravin uvedených supermarketem Tesco do prodeje v loňském roku (margarinová pomazánka, jogurt a jogurtový nápoj) o další položku. Oproti sójovým sterolům má Reducol velkou přednost v garanci absence GMO. Výzkumy prokázaly, že denní konzumace doporučeného množství Reducolu jako součásti zdravé stravy, může snížit hladinu cholesterolu až o 24 %. Podle prognózy Reuters Business Insight budou potraviny snižující cholesterol do roku 2009 nejlukrativnější zdravou potravinou, daleko převyšující nízkosacharidové potraviny, které byly ve flóru v poslední době.
http://www.foodnavigator.com/news/ng.asp?n=66144-tesco-forbes-medi-tech-reducol-cholesterol