Bezpečnost potravin

Napájecí voda pro prasata

Vydáno: 15. 9. 2006
Autor:

Čištění potrubí pro napájecí vodu a zároveň okyselování vody zlepšuje užitkovost prasat a zisk pro chovatele

Voda je pro prasata důležitou živinou. Při odstavu mohou přijímat až 4x více vody než kolik přijmou krmiva. Voda, kterou se rozvádějí živiny v těle, reguluje se teplota těla a vylučují se toxické odpady, má velký dopad na zdraví a užitkovost zvířat; její význam se často nedoceňuje.

Kromě příznivého vlivu na zdraví a užitkovost zvířat, může být voda také zdrojem kontaminantů. Uvnitř napájecího potrubí se tvoří biofilm (vrstva polysacharidů), v němž se množí různé patogenní mikroorganizmy. Chemické vlastnosti vody (tvrdost, vysoký obsah železa, vápníku a kyselin) mohou omezit její spotřebu, nepříznivě ovlivnit  trávení a absorpci aditiv jako jsou léky, vakcíny a vitaminy. Spotřebu vody může ovlivnit  i chuť a vůně. Potrubí napájecího systému je potřeba čistit, likvidovat biofilm a vodní kámen.

Nejlepší způsob odstranění biofilmu je aplikace  peroxidu vodíku; jeho kombinací s organickými kyselinami se provádí sanitace a současně i okyselení vody. Okyselení vody příznivě ovlivňuje trávení, absorpci krmiva, snižuje výskyt průjmů a potřebu aplikace léčiv.

Pro likvidaci průjmů prasat v období odstavu se často aplikují antibiotika,  která mají tyto nežádoucí účinky:

         zvyšují náklady

         vyvolávají problémy s rezistencí mikroorganizmů

         zanechávají rezidua v mase

         nepříznivě ovlivňují složení střevní  mikroflóry.

Úprava napájecí vody a čištění vodovodního potrubí má tyto příznivé účinky:

         zlepšuje trávení krmiva

         zlepšuje metabolizmus zvířat

         zvířata jsou zdravější

         snižují se náklady na léčbu

         snižuje se  mortalita zvířat

         zvyšuje ziskovost chovu.

 

http://www.thepigsite.com/search/index.php?q=drinking+water&cat=8

(The Pigsite.com, Managing Pig Health)