EuSalt: Evropská asociace producentů soli
Vydáno: 2. 4. 2009
Autor:
O poslání a aktivitách této asociace.
EuSalt je mezinárodní nezisková organizace, která plní řadu rolí. Její hlavní funkcí je poskytovat veřejnosti obecně i různým zájmovým skupinám informace o soli a jejím použití. Snahou je, aby poskytované informace byly vyvážené. Její další funkcí je podporovat mezinárodní organizace, např. Iodine Network, které pracují na eliminaci jodového deficitu ve světě.
EuSalt byla založena v roce 1957 jako Evropský výbor pro výzkum soli (European Committee for the Study of Salt), ze kterého se následně vytvořila Evropská asociace výrobců soli (ESPA). Na počátku roku 2004 se asociace přemístila do Bruselu a přejmenovala se na EuSalt.
Zdroj: eusalt.com