O chřestu
Vydáno: 15. 10. 2009
Autor:
Výzkum v Koreji ukázal, že chřest zmírňuje následky nadměrného pití alkoholu.
![](http://www.bezpecnostpotravin.cz/UserFiles/Image/kvasnickova/chrest.jpg)
Dobrovolníci, kteří pili nápoj obsahující výtažek z chřestu, hlásili v rámci prováděného experimentu méně příznaků kocoviny. Výsledky výzkumu vědců z institutu Medical Science a národní univerzity Cheju v Jižní Koreji byly publikovány v časopise Food Science.
Více informací o účincích chřestu najdete v příspěvku publikovaném na serveru iDNES.cz pod názvem Chřest zmírňuje kocovinu a ochrání jaterní buňky.
Zdroj: iDNES.cz