Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Food-safety scientists wanted
Food-safety scientists wanted

Přidat článek Zásilka zmrazeného krůtího masa byla vrácena zpět do Polska do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Zásilka zmrazeného krůtího masa byla vrácena zpět do Polska

Vydáno: 22.9.2017
Tisk článku
Autor: SVS
Informace SVS ze dne 21. 9. 2017.



Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s celní správou vrátila zpět do Polska zásilku 9 500 kg zmrazeného krůtího strojně odděleného masa, u kterého nebyla dodržena skladovací mrazírenská teplota v průběhu přepravy.

Dne 12.9.2017 byla provedena inspektory KVS pro Kraj Vysočina ve spolupráci s celní správou kontrola při přepravě na D1 ve směru na Prahu, v kontrolovaném kamionu bylo přepravováno společně chlazené krůtí maso a mražené strojně oddělené krůtí maso,  (identifikační značka PL 24130501)  a inspektory veterinární správy byla naměřena nevyhovující teplota u mraženého strojně odděleného masa, které bylo přepravováno v jednom prostoru společně s chlazeným krůtím masem. Řidič měl transportní teplotu nastavenou na mínus dva stupně, což je nedostačující teplota pro přepravu hluboce zmrazeného masa, u kterého je požadováno dodržení skladovací teploty samozřejmě i v průběhu celé přepravy. Nedodržení této teploty vyplynulo i z předložených záznamů registračního zařízení z průběhu přepravy. Krajská veterinární správa pro Plzeňský kraj pak v místě určení zásilky zajistila v souladu platnou legislativou vrácení zásilky zpět do Polska.

Zdroj: SVS