Zasedání Codex Alimentarius v roce 2008
Vydáno: 20. 1. 2008
Autor:
Přehled zasedání jednotlivých výborů CA. Aktivity CA v oblasti standardů, reziduí pesticidů a léčiv, vydávání publikací aj.
Codex Alimentarius (CA) vytvořily v roce 1963 dvě organizace Spojených národů: FAO (Organizace pro potraviny a zemědělství) a WHO (Světová zdravotnická organizace). V rámci CA se vytvářejí potravinářské standardy, směrnice a kódy pro praxi s cílem:
* chránit zdraví spotřebitelů,
* zajistit poctivé obchodování s potravinami,
* prosazovat koordinaci potravinářských standardů u mezinárodních vládních i nevládních organizací.
Činnost CA probíhá ve výborech (Codex Committee, CC), které se zaměřují na různé problematiky. Přehled zasedání jednotlivých výborů CA v roce 2008 je uveden v tabulce.
|
Název výboru CA
|
Datum zasedání
|
Místo zasedání/Program
|
|
CC pro mléko a mléčné výrobky
8. zasedání
|
4.–8. 2. 2008
|
Queenstown (Nový Zéland)
|
|
CC pro přírodní minerální vody
8. zasedání
|
11.–15. 2. 2008
|
Lugano (Švýcarsko)
|
|
CC pro ryby a rybí výrobky
29. zasedání
|
18.–23. 2. 2008
|
Trondheim (Norsko)
|
|
Ad hoc mezivládní skupina pro zpracování a manipulaci s rychle/hluboko zmrazenými výrobky
1. zasedání
|
25.–29. 2. 2008
|
Bangkok (Thajsko)
|
|
CC pro metody analýzy a vzorkování
29. zasedání
|
10.–14. 3. 2008
|
Budapešť (Maďarsko)
|
|
CC pro kontaminanty v potravinách
2. zasedání
|
31. 3.–4. 4. 2008
|
Haag (Nizozemí)
|
|
CC pro rezidua pesticidů
40. zasedání
|
14.–19. 4. 2008
|
Hangzhou (Čína)
|
|
CC pro potravinářská aditiva
40. zasedání
|
21.–25. 4. 2008
|
Beijing (Čína)
|
|
CC pro značení potravin
36. zasedání
|
28. 4.–2. 5. 2008
|
Ottawa (Kanada)
|
|
CC pro čerstvé ovoce a zeleninu
14. zasedání
|
5.–10. 5. 2008
|
Mexiko (Mexiko)
|
|
Výkonný výbor CAC
61. zasedání
|
25.–28. 6. 2008
|
Ženeva (Švýcarsko)
|
|
CAC
31. zasedání
|
30. 6.–5. 7. 2008
|
Ženeva (Švýcarsko)
|
|
CC pro zpracované ovoce a zeleninu
24. zasedání
|
15.–19. 9. 2008
|
TBA (USA)
|
|
Koordinační výbor FAO/WHO pro Evropu
26. zasedání
|
7.–10. 10. 2008
|
Varšava (Polsko)
|
|
Ad hoc mezivládní skupina pro antimikrobiální rezistenci
2. zasedání
|
20.–24. 10. 2008
|
Soul (Korejská republika)
|
|
Koordinační výbor FAO/WHO pro Severní Ameriku a jihozápadní Pacifik
10. zasedání
|
27.–30. 10. 2008
|
TBA (Tonga)
|
|
CC pro výživu a potravin pro speciální výživové účely
30. zasedání
|
3.–7. 11. 2008
|
TBA (Jihoafrická republika)
|
|
Koordinační skupina FAO/WHO pro Latinskou Ameriku a Karibik
16. zasedání
|
10.–13. 11. 2008
|
Mexiko (Mexiko)
|
|
Koordinační skupina FAO/WHO pro Asii
16. zasedání
|
17.–21. 11. 2008
|
Denpasar (Indonésie)
|
|
CC pro inspekci importu a exportu potravin a certifikační systémy
17. zasedání
|
24.–28. 11. 2008
|
TBA (Austrálie)
|
|
CC pro hygienu potravin
|
1.–6. 12. 2008
|
TBA (USA)
|
TBA (To be announced): bude oznámeno
Na internetových stránkách CA je k dispozici řada dalších informací, např.:
* Speciální publikace, týkající se např.:
– ekologicky vyráběných potravin,
– dohledu nad dovozem a vývozem potravin a certifikačních systémů,
– značení potravin,
– hygieny potravin,
– potravin získaných pomocí moderní biotechnologie.