Výskyt salmonely v Austrálii spojován s tureckými restauracemi
Původcem alimentárních onemocnění zaznamenaných v současné době v Austrálii je pravděpodobně salmonela pocházející z pokrmů ze dvou tureckých restaurací v Melbourne.
Podle zpráv z australského tisku má více než 400 případů infekčních onemocnění považovaných za salmonelózu pravděpodobně původ v pokrmech ze dvou tureckých restaurací v Melbourne. Čtyřiadvacet případů salmonelózy, včetně jednoho osmnáctiměsíčního dítěte, již bylo potvrzeno, sedm osob bylo hospitalizováno. V rámci předběžných opatření byl z restaurací a jídelen po celém Melbourne stažen chléb dodávaný pekárnou sousedící s jednou z inkriminovaných tureckých restaurací Alasya. Šetření nadále pokračuje, zdroj výskytu ale ještě není definitivně identifikován.
http://www.foodsafetytoday.com