Bezpečnost potravin

VK EFSA: Návrh metodiky pro „defaultní“ hodnoty a faktory nejistoty

Vydáno: 21. 4. 2026
Autor: KM EFSA

Připomínky k návrhu vodítka mohou odborníci i zainteresovaná veřejnost zasílat do 14. května 2026.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) otevřel veřejnou konzultaci k návrhu aktualizovaného vodítka, které má sjednotit používání defaultních hodnot a faktorů nejistoty v případech, kdy nejsou k dispozici skutečně naměřená data. Dokument má sloužit Vědeckému výboru EFSA, vědeckým panelům i odborným útvarům úřadu při hodnocení rizik.

Defaultní hodnoty (např. typické tělesné hmotnosti, příjmy potravy či převodní faktory pro výpočet denních dávek) a faktory nejistoty jsou v toxikologii a obecně v hodnocení expozice běžně používané nástroje. Pomáhají překlenout mezery v datech a transparentně pracovat s variabilitou mezi populacemi či s nejistotami při převodu výsledků ze studií na reálné podmínky. EFSA tímto návrhem navazuje na dřívější doporučení z roku 2012 a reaguje na potřebu aktualizace na základě novějších dat a praxe.

Jak se zapojit
Připomínky je možné zaslat prostřednictvím platformy Connect EFSA; EFSA žádá, aby komentáře odkazovaly na konkrétní stránky a řádky dokumentu. Podklady (např. data či doplňující soubory) lze přiložit, musí však být ve vyhledatelném formátu. Komentáře zaslané e-mailem EFSA nepřijímá.

Termín pro připomínky: 14. května 2026.

Zdroj: EFSA

Přehled ochrany osobních údajů
Bezpečnost potravin

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytné

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Analýzy

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.