Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zahájil veřejnou konzultaci k návrhu aktualizovaného vědeckého stanoviska zaměřeného na zdravotní rizika spojená s přítomností toxinů rodu Alternaria v potravinách a krmivech. Do konzultace se mohou zapojit odborníci, výzkumné instituce, profesní organizace, státní správa i další zainteresované subjekty.

Toxiny rodu Alternaria jsou přírodní látky produkované plísněmi rodu Alternaria, které se mohou vyskytovat v různých zemědělských komoditách a potravinách. Jejich možné dopady na zdraví jsou předmětem průběžného vědeckého hodnocení a aktualizace dostupných poznatků.

EFSA uvítá příspěvky od:

• vědeckých a výzkumných institucí,
• univerzit a odborných pracovišť,
• národních kompetentních orgánů,
• odborných a profesních sdružení,
• potravinářského a krmivářského sektoru,
• nevládních organizací a dalších zainteresovaných stran.

Zvláště cenné jsou připomínky založené na vědeckých důkazech, nových studiích, monitorovacích datech nebo dalších relevantních informacích, které mohou přispět ke kvalitě finálního hodnocení.

Připomínky se podávají prostřednictvím elektronického systému EFSA. Pro účast v konzultaci je možné využít registraci do systému Connect EFSA, případně postupovat podle pokynů uvedených na stránce konzultace. EFSA doporučuje, aby připomínky byly konkrétní a odkazovaly na příslušné části dokumentu.

Konzultace je otevřená do 30. srpna 2026.

Zdroj: EFSA Connect