SZPI zjistila Listerii monocytogenes ve slanině. Prodejce ji stáhl.   Zpráva tiskového mluvčího Mgr. I. Klemeše

Státní zemědělská a potravinářská inspekce, Květná 15, 603 00 Brno
tel.: +420 542 426 633, fax: +420 542 426 645, e-mail: ivo.klemes@szpi.gov.cz, www.szpi.gov.cz

Laboratorní testy Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) prokázaly u chlazené vakuově balené Anglické slaniny Premium s datem použitelnosti do 3. 8. 2007 nadlimitní množství bakterie Listeria monocytogenes. Inspektoři odebrali vzorek k laboratorním rozborům v prodejně Kauflandu v Praze-Michli. 

Vzhledem k tomu, že obchodní řetězec Kaufland stáhl 662,6 kilogramů tohoto masného výrobku z oběhu, není již inkriminovaná a ani jiná jeho šarže v prodeji. SZPI doporučuje spotřebitelům, kteří ještě mohou mít doma slaninu uvedené šarže, aby se vyvarovali její konzumace.

Výrobcem Anglické slaniny Premium je Masokombinát Plzeň s. r. o.. Inspekce předala všechny poznatky k došetření Státní veterinární správě.

Zpracoval: Mgr. Ivo Klemeš, tiskový mluvčí SZPI