Vydáno: 15. 7. 2010

Autor:

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej mraženého krému s kokosem v kakaové polevě Imperium kokos (balení 125 ml, datum minimální trvanlivosti 8.6.2011), protože v něm laboratoře potvrdily přítomnost arašídů, jejichž obsah však nebyl deklarován ve složení potraviny. Arašídy stejně jako všechny suché skořápkové plody (mandle, kešu, vlašské ořechy, lískové ořechy, kešu ořechy, para ořechy a pistácie atd.) patří mezi alergenní složky a jako takové musí být vyznačeny ve složení potraviny. Údaje o složení jsou životně důležité pro osoby trpící alergiemi na některé složky, neboť pouze podle složení poznají, zda určitou potravinu mohou bez obav konzumovat. Potraviny, ve kterých je nalezen alergen, který však není uveden ve složení, jsou vzhledem k možným dopadům na zdraví alergiků kvalifikovány jako nebezpečné.

 

Mražený krém Imperium kokos byl vyroben v Polsku. Distributorem na území ČR byl podnikatel Jaromír Macháček – J.A.D. z Litovle, výrobek bylo možné zakoupit výhradně v provozovnách obchodního řetězce Ahold. Inspekce krém zakázala a nařídila jeho stažení z oběhu. Přes deset tisíc balení této potraviny se inspektorům podařilo zadržet ještě ve skladech Jaromíra Macháčka – J.A.D., větší část se však již dostala do obchodů, tedy ke konečným spotřebitelům. Vzhledem k dlouhému datu trvanlivosti mohou mít spotřebitelé výrobek ještě doma. Osobám trpícím alergií na arašídy inspekce tudíž nedoporučuje konzumaci této potraviny.