Spotřebitelské chápání zdravotních tvrzení
Vydáno: 7. 12. 2007
Autor: pospisilova
Publikace vydaná ILSI Europe (2007) na pomoc k objasnění zdravotních tvrzení uváděných na potravinách.
ILSI Europe vydal v říjnu 2007 publikaci pod názvem “Consumer Understanding of Health Claims” (viz příloha). Jde o souhrnnou zprávu z workshopu, který se konal v květnu 2006 ve Florencii (Itálie). Akci organizovala pracovní skupina pro spotřebitelský výzkum, která působí v rámci ILSI Europe. Účelem workshopu a uvedené zprávy je napomoci praktické aplikaci legislativy EU týkající se zdravotních tvrzení.
Příloha: Consumer Understanding of Health Claims (pdf, 231 kB, 28 stran)