Vydáno: 11. 6. 2009

Autor:

Vůbec první workshop organizovaný v rámci programu “Better Training for Safer Food” (BTSF; Lepší průpravou k bezpečnějším potravinám) zaměřený na legislativu související s živočišnými krmivy, se uskutečnil ve dnech 4.–8. května 2009 v Bruselu. Asi 30 účastníků z EU a kandidátských zemí bylo proškolováno pěti lektory-specialisty ze tří členských zemí EU. Účastníci školení pocházeli zejména z národních institucí odpovědných za verifikaci shody s legislativou EU v oblasti krmiv. Cílem školení je rozšiřovat znalosti a zkušenosti tak, aby ti, kteří školením prošli, mohli lépe dohlížet na plnění požadavků EU.

Každým rokem se na farmách v EU zkrmí asi 230 milionů tun krmiv. Výroba krmiv je tak důležitým sektorem zemědělské činnosti. V EU byla proto vypracována opatření k zajišťování bezpečnosti krmiv na všech stupních výroby.

V rámci školení se budou probírat nejrůznější problematiky související s krmivy (krmiva jako předmět podnikání, registrace krmiv, jejich schvalování, kontrola dozorovými orgány, principy HACCP, kontaminanty, obchodování, značení, aditiva, kontrola dovozu, GM krmiva, bioproteiny, výživové doplňky, krmiva k léčebným účelům, zakázané látky). Budou prezentovány případové studie zaměřené na HACCP, aditiva do krmiv, značení, transport, požadavky na výrobce krmiv obsahujících živočišné bílkoviny a krmiv pro přežvýkavce.

Kurz bude spojen s návštěvou BIP (Border Inspection Post) v Antverpách a výrobního závodu. Účastníci se tak budou moci v praxi seznámit s implementací legislativy EU pro krmiva.

 

Květnový workshop v Bruselu byl prvním ze série deseti workshopů, které se v rámci programu EU zaměřeného na krmiva uskuteční v období 2009–2010 a to v Bruselu, Varšavě a Madridu (viz tabulka)

 

Termíny workshopů organizovaných Evropskou komisí v oblasti živočišných krmiv

 

 

Zdroj: Evropská komise