Rychlé metody a automatizace v potravinářské mikrobiologii
Vydáno: 24. 11. 2008
Autor:
Sedmý workshop, který se koná ve dnech 25.–28.11.2008 v Barceloně (Španělsko).
Zdroj: International Journal of Food Microbiology 127, 2008, č. 3, s. 322