Bezpečnost potravin

Riziko z melaminu pro Evropany po konzumaci kontaminovaného čínského mléka a mléčných výrobků

Vydáno: 24. 9. 2008
Autor:

Komise požaduje od EFSA, aby se okamžitě vyjádřil ke zdravotním dopadům z možné konzumace melaminu.

Poté, co byla objevena v Číně velká množství melaminu v kojenecké výživě a jiných mléčných výrobcích, požádala Evropská komise Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), aby urgentně posoudil možná zdravotní rizika, která hrozí evropské populaci z případné konzumace potravin obsahujících mléko nebo mléčné produkty z Číny. Ačkoliv import čínského mléka a mléčných výrobků do EU je v současné době zakázán, Evropská komise (DG Sanco) upozorňuje na možnou přítomnost mléčné složky v biskvitech a cukrovinkách (zejména v čokoládě).
Vyjádření EFSA má být publikováno na internetových stránkách EFSA koncem tohoto týdne.
 
Zdroj: EFSA

Pozn.: EFSA vydal v roce 2007 prozatímní stanovisko k riziku z melaminu obsaženého v bílkovinných zdrojích určených pro výrobu potravin a krmiv. Více informací zde.