List Českého svazu zpracovatelů masa

Výběr z obsahu:
Ing. Jan Vítů – kandidát ČSZM na výkon funkce prezidenta PK ČR
Informace z 6. jednání představenstva a dozorčí rady ČSZM
Jak je to s úpravou vepřové pečeně pro detailní prodej?
Setkání absolventek Závodní učňovské školy bývalého Jihočeského průmyslu masného
Jakost výrobků z masa dříve a nyní

Obsah: zde